찰스토리

오늘은 집에서 손쉽게 만들 수 있는 치킨까스 만들기에 대해 포스팅해보려고 해요. 평소에는 치킨까스 만들 때 닭안심을 주로 사용하는데, 이번에는 닭안심이 아닌 닭가슴살로 치킨까스를 만들어보았어요. 결론적으로 치킨까스를 닭안심으로 만드나 닭가슴살로 만드나 맛에 큰 차이는 없었고, 오히려 닭안심은 힘줄 제거가 번거로움이 없어서 보다 간편하게 만들 수 있었어요. 자 그럼, 생각보다 요리하기 쉬운, 맛있는 치킨까스 만들기 포스팅해 보겠습니다. 바삭바삭 닭가슴살 치킨까스 재료 달 가슴살 600g 우유 적당량 소금, 후추 or 허브솔트 부침가루 또는 밀가루 계란 2개 빵가루 1. 닭가슴살 자르기 닭가슴살을 먹을 크기에 따라 잘라주세요. 반으로 잘라주셔도 되고 몇 조각 내셔도 돼요. 저는 얇게 만들어서 먹는 게 더 맛..