은희네 해장국 - 세종소담점, 소담동 맛집, 세종 은희네 해장국

안녕하세요. 오늘은 해장국 맛집 은희네 해장국에 대해 포스팅하려고 해요. 은희네 해장국은 제주도에 본점이 있으며, 수도권 등지에 프랜차이즈 가맹점이 생겨서 수도권 사람들에게도 잘 알려진 해장국 맛집이에요. 뚝배기에 소고기(앙지/사태)와 콩나물, 선지, 우거지, 당면 등과 은희네해장국 특유의 육수, 양념장, 다진 마늘(별도 제공)의 조합으로 담백하면서도 칼칼한 맛을 내고 있는 은희네 해장국 강력히 추천드립니다.

은희네 해장국 세종소담점

은희네 해장국 위치 - 세종소담점

 

은희네 해장국 세종소담점의 주소 및 전화번호는 아래와 같아요. 

- 도로명 주소: 세종 법원 2로 12 115, 116, 117호, 우편번호: 30148

- 전화번호: 044-868-2835

은희네 해장국 영업시간 - 세종소담점

은희네 해장국 영업시간은 아래와 같아요. 

은희네 해장국 내부사진

- 매일: 10:00 ~ 21:00

- 브레이크타임: 14:30 ~ 17:00

- 라스트오더: 14:00, 20:30

* 단, 주말(토, 일)에는 브레이크타임 없고, 라스트오더 20:30

 

은희네 해장국 메뉴

은희네 해장국 다른 해장국집들과 다르게 다양하지 않아요(대표메뉴 단 2개). 선택장애가 있는 저에게는 오히려 다양하지 않아 메뉴선택 하기가 한결 수월 했어요.

은희네 해장국 메뉴 사진

은희네 해장국 음식사진 

은희네 해장국 밑반찬은 아주 심플했어요. 깍두기무, 매운 고추, 쌈장과 다진 마늘이 밑반찬으로 나와요.

은희네 해장국 밑반찬

저는 은희네 해장국의 메인 메뉴인 해장국과 돔베고기(중)를 주문해서 먹어봤어요. 

은희네 해장국의 대표 메뉴인 해장국이 나오기 전에 돔베고기가 먼저 나와서 사진으로 담아봤어요. 돔베고기는 고기냄새가 전혀 나지 않았고, 아주 부드러웠고 맛있었어요. 단, 한 가지 아쉽다면 양이 많지는 않았어요.  

은희네 해장국 돔베고기 및 밑반찬 사진

돔베고기에 이어 은희네 해장국의 대표메뉴인 해장국이 나왔어요. 해장국이 나왔을 당시 아주 팔팔 끓고 있는 상태로 나와서 보다 현실감 있는 전달을 위해 사진보다는 동영상으로 담아봤어요. 

은희네 해장국 동영상

은희네 해장국 사진

처음 은희네 해장국이 나왔을 때, 뚝배기에 각종 채소와 건더기들이 많아 푸짐해 보였어요. 자세히 확인 해보니 은희네 해장국 특유의 양념장과 당면, 파, 소고기(양지/사태), 선지가 들어 있었어요. 처음 해장국의 국물은 하얗게 보이나, 알싸한 맛을 내주는 다진 마늘을 적당량 넣고 저으니 금세 빨간 해장국으로 탈바꿈했어요. 맛을 평가하자면 국물은 고추기름 맛이 났었고(들어갔는지는 모르겠음), 고소하고 칼칼하면서 감칠맛이 나는 시원한 해장국 맛이었어요. 선지의 양은 많지 않았고, 선지를 싫어하시는 분들도 거부감 없이 먹을 정도로 고소하고 맛있었어요. 건더기를 어느 정도 먹고, 밥을 넣고 말아서 아주 풍족하게 맛있게 잘 먹었습니다. 감히 소주를 부르는 맛이라고 평하겠습니다.

 

맛 평가가 조금 투박했지만, 아침을 어느정도 먹고 간 공복이 아님의 상황이었는데도 국물까지 다 클리어한 걸로 은희네 해장국 맛 리뷰를 마칩니다. 은희네 해장국집을 안 가본 분들은 가서 꼭 한번 드려보시기를 강력히 추천드립니다.  

 

본 리뷰는 내돈내산으로 절대 광고가 아님을 알려드립니다. 

 

그럼, 오늘도 좋은 하루 보내세요!

 

BY 베뤼난놈 베뤼베뤼